*Guerra de jitomatazos en Hidalgo
PACHUCA DE SOTO, 12 JUL /NEWS HIDALGO/.- Fue presentado el programa de lo que será el 1er Festival «La Jitomatiza», algo parecido a lo que se realiza en el municipio valenciano de Buñol en España, pero con el nombre de Tomantina.
Dicho festival se llevará a cabo en la comunidad de Tortugas, ubicado en el municipio de Metepec, los días 16 y 17 de julio, a partir de las 11 de la mañana, y para lo cual las 4 empacadoras de jitomate establecidas en el municipio hidalguense han comprometido la donación de dos toneladas de este producto para hacer realidad este primer festival.
Con este festival se busca que Metepec se convierta en un lugar turístico por su gran riqueza natural y cultural, mencionó Aglael Hernández, Presidenta del Comité Turístico Empresarial de Metepec (COTUEMM)
Agregó que serán dos toneladas de merma de jitomate las que se utilizarán durante el evento, mismas que serán donadas por las empacadoras de la región, resaltó que el producto que se utiliza es el que no llega a su mercado meta ya que es producto que se usa para comida de animales o composta y en esta ocasión será utilizada para la guerra de jitomates.
El presidente municipal, Joel Huazo, puntualizó la importancia que tienen los eventos turísticos ya que después de la pandemia recayó el turismo en el municipio, comentó que La Jitomatiza será el evento principal y albergará aproximadamente a 70 expositores y vendedores, así como a productores y empacadores del municipio.
Por su parte, Susana Ivette Fuentes Solís, Vicepresidenta del COTUEMM resaltó también que se contarán con distintas actividades como una muestra gastronómica, mercado orgánico, venta de artesanías, así como huapangueada y banda, además de concursos de jitomates, vuelo y elevación en globo aerostático, eventos culturales, y concursos entre los productores y empacadores de jitomate del municipio.
Respecto a la cartelera cultural del estado de Hidalgo, se llevará a cabo una ceremonia en donde asistirán médicos tradicionales de Acaxochitlán donde se dará agradecimiento por el inicio de la cosecha del jitomate, también se contará con la presencia del carnaval de la estación de Apulco rindiendo homenaje a la madre tierra, enfatizó Sandra Cureño Díaz, Directora de Patrimonio cultural del COTUEMM
En el evento se contó con la presencia de Tatiana Deschamps, Directora General de Capacitación en representación de Eduardo Javier Baños Gómez, Secretario de Turismo del Estado de Hidalgo, así como Joel Huazo Canales, Presidente Municipal de Metepec; Aglael Hernández Islas, Presidenta del Comité Turístico Empresarial de Metepec (COTUEMM); Susana Ivette Fuentes Solís, Vicepresidenta del COTUEMM y María Sandra Cureño Díaz, Directora de Patrimonio cultural del COTUEMM.
Cabe mencionar que se contarán con las medidas sanitarias correspondientes, y con la estricta vigilancia de la seguridad para todos los asistentes. El comité informó que se darán playeras alusivas al evento a los primeros doscientos asistentes, por lo que invitan a la población a llegar puntuales al evento.
