PACHUCA DE SOTO, 11 AGO/News Hidalgo/.- Esta obra nos relata el auge y ocaso de lo que fue la industria pulquera en nuestro país, así como de las influencias que afectaron su organización productiva y comercial. El libro es un recorrido por la historia de la agroindustria mexicana, que pasó de una época de esplendor, al finalizar el siglo XIX, a su ocaso en la primera década del siglo XX.
Presentado por Rodolfo Ramírez Rodríguez autor del libro en el Pabellón Internacional “Margarita Michelena” a las 11:00 horas en la próxima edición de la FUL
