CIUDAD DE MÈXICO, 03 MAR/NEWS HIDALGO/.- Las cocineras tradicionales Ofelia Monroy Gachuz, Estela Anaya Pérez y Luisa Anaya Pérez invitaron a la ciudadanía, desde el Complejo Cultural Los Pinos, a la 43 Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, la cual será realizada el 6 y 7 de abril de 2024. Bajo su eslogan “Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela… ¡va pa’ la cazuela”.
La Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, actualmente, es el festival culinario más importante del país que, por su dimensión, significado y antigüedad, reúne anualmente a más de mil 500 cocineras y cocineros que colocan en cada platillo su sazón, ingredientes tradicionales y saberes ancestrales.
