Ciudad de México, 14 abr/News Hidalgo/.− Grupo Modelo refuerza su compromiso con el desarrollo del campo mexicano, con el aumento a un 80% de la compra de cebada a productores de Hidalgo en el próximo ciclo Primavera−Verano, lo que representa un total de 37,209 toneladas más en comparación con el mismo ciclo de 2018.
Actualmente, de las 81 mil toneladas que la empresa adquiere de productores de la región del Altiplano, el 60% proviene de productores hidalguenses. Con el ajuste anunciado, la compra del principal activo en la fabricación de cerveza pasará de 46 mil 954 toneladas en 2018 a 84 mil 163 toneladas proyectadas para 2019.
“Desde 2017 hemos logrado que el 100% de la cebada utilizada en nuestros productos sea sembrada y cosechada en México. Ahora, nos sentimos orgullosos de avanzar ennuestro compromiso con el campo hidalguense, aumentando en un 80%, respecto al 2018, la compra de nuestro activo principal a productores del estado, el cual se caracteriza por tener una economía sólida, disponibilidad de capital humano capacitado y buenas condiciones de competitividad en la región”, afirmó Cassiano de Stefano, Presidente de Grupo Modelo.
Para Grupo Modelo, Hidalgo ha sido un estado de suma relevancia, ya que, gracias a sus productores, hoy la compañía es uno de los líderes en la fabricación de cerveza en México y el extranjero. Muestra de ello es la reciente presentación de la Cervecería Modelo de Apan, la octava en el país que contará con una capacidad de 12 millones de hectolitros al año.
Con estas acciones, Grupo Modelo fortalece su propósito de continuar invirtiendo en el país para impulsar el crecimiento de los eslabones que participan en la cadena de valor, contribuyendo a que los productores de cebada sigan posicionando a la cerveza como el producto agroindustrial de mayor exportación en México.
