TULANCINGO DE BRAVO, 24 NOV/NEWS HIDALGO/.- Este viernes 25 de noviembre será inaugurada, la Feria del Queso y el Pan, a las 17:00 horas, en el Jardín La Floresta, de Tulancingo de Bravo.
Como hace una semana, el Presidente Municipal Jorge Márquez, dará el arranque oficial a este esfuerzo por impulsar la economía de los productores locales.
Bajo la coordinación de la Secretaría de Fomento Económico, que encabeza Juan García, se contempla que más de treinta expositores y fabricantes, oferten sus productos al público a precios accesibles.
Dicha feria se desarrollará del 25 al 27 de noviembre, con la exposición de los más exquisitos quesos y sus tipos, así como los múltiples ejemplares de pan, que en cada región cambian de nombre y conquistan paladares.
Después de dos años de pandemia, a casusa del Covid-19, está es una oportunidad para reactivar la economía de un sector tradicional de la producción, como el de los tahoneros.
Asimismo, es la primera vez que se conjuntan estas ferias temáticas, que son a fin, y que como principal característica tienen el de promover la rica gastronomía de Tulancingo y la región.
Por último se recordó a visitantes y expositores que el uso de cubrebocas, y la observancia de las medidas sanitarias es obligatoria, sobre todo al ser manejo de comestibles, y aún con una pandemia no erradicada
