PACHUCA DE SOTO, 26 MAR /NEWS HIDALGO/. – Actualmente, el campo bravo de México está compuesto por aproximadamente 167 mil hectáreas distribuidas en 279 ganaderías dedicadas exclusivamente a criar el toro de lidia, lo que genera beneficios tanto ecológicos como económicos para el país, señaló Tonantzin Rivero Castillo, médico veterinaria zootecnista egresada del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAP) de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH).
Este animal tiene un impacto positivo en el ecosistema, debido a su naturaleza caracterizada por su bravura y territorialidad requiere vivir libremente, por lo que se le han destinado amplias extensiones de tierra, de miles de hectáreas, lo que permite que otros seres vivos coexistan en armonía en estas zonas, pues al ser territorios protegidos, la caza ilegal, la tala y cualquier otro tipo de invasión están totalmente prohibidas.
Tonantzin Rivero subrayó que, de esta manera, el toro de lidia se vuelve un protector de la biodiversidad. “Especies que han sido desplazadas por el hombre de sus hábitats naturales llegan a estas reservas naturales, donde durante décadas se ha establecido un balance armónico. Además, no solo animales, sino también la flora ha crecido gracias a estos ecosistemas sustentables protegidos por los ganaderos”.
Los organismos endémicos de las regiones ganaderas han aumentado considerablemente, promoviendo la proliferación de aves migratorias, tlacuaches, zorrillos, conejos, reptiles, coyotes, gatos monteses, insectos polinizadores, osos negros, venados, entre otros. “Que el toro de lidia nos exija tener estas áreas, nos obliga a tener un buen manejo de los recursos ecológicos”, destacó la también investigadora de la máxima casa de estudios de la entidad.
La especialista en bovinos, equinos y caninos destacó que las áreas dedicadas al desarrollo de esta raza de toro tienen amplios beneficios en la riqueza biológica en diferentes regiones de la República Mexicana. En Hidalgo, existen 14 ganaderías registradas ante la Asociación Nacional de Criadores de Toros de Lidia (ANCTL), aunque el número de ganaderías podría ser mayor pues no todas se encuentran registradas.
Al estar destinados exclusivamente a la tauromaquia, no genera competencia con otros bovinos empleados para la producción de leche o consumo de carne. Por ello, solo alrededor del 5% de este tipo de toros se emplean en las corridas, con el objetivo de generar recursos financieros que permitan continuar con la producción y el cuidado de estas zonas.
Para su cuidado, cada espécimen es numerado, nombrado y vigilado por los ganaderos, quienes se encargan de su desarrollo, protección y bienestar general, con el objetivo de monitorear y salvaguardar su salud y estado físico, de esta forma se lleva un registro controlado del ganado para que se mantenga, lo que contribuye al mantenimiento del equilibrio ecológico de los espacios de crianza.
La investigadora y especialista Garza mencionó que abandonar la crianza del toro de lidia tendría un impacto negativo considerable a nivel ecológico, porque sería condenarla a su extinción, perjudicando con ello a la flora y fauna que convive con ellos en estas zonas. Sin dejar de lado una problemática real en diversos sectores, como la agricultura, la ganadería, la producción de forraje, en biólogos y veterinarios, así como en quienes se involucran en las prácticas taurinas.
“Es probable que, al dejar la crianza y los espacios destinados a estos animales, el ser humano quiera usar ese suelo para otras actividades, como edificaciones o áreas de cultivo, lo que implicaría un nuevo desplazamiento de la biodiversidad, la pérdida de especies y un desequilibrio ecológico. Sin embargo, gracias a los ganaderos, existe un manejo responsable de estas áreas, que incluye la reforestación, el cuidado de la salud y bienestar del animal, así como su entorno”, destacó Rivero Castillo.
Ante esta situación, la zootecnista invitó a la gente a conocer más sobre el tema y a acercarse a las unidades ganaderas que crían y trabajan por esta raza de toros, para comprender los beneficios que representan tanto a la sociedad como al medio ambiente. “Es importante informarse sobre el tema para superar los prejuicios y entender las ventajas que representa su crianza y su uso en la tauromaquia”, declaró.
