TOLCAYUCA, 19 AGO/News Hidalgo/.- El Sistema DIF Municipal de Tolcayuca, se prepara para la conformación y renovación de los nuevos Comités de Participación Social dentro de los centros escolares que cuentan con un Espacio de Alimentación, Encuentro y Desarrollo (EAEyD), área que se encarga de la preparación y distribución de los desayunos calientes y que promueve la sana alimentación de niñas y niños en esta etapa escolar.
Dicho comité se conforma por un presidente, dos vocales representados por madres y padres de familia, así como un docente, quienes se encargan de vigilar que los estudiantes reciban una alimentación adecuada, fomentando con ello hábitos saludables, tomando en cuenta las especificaciones del “Plato del Bien Comer”, que incluye frutas, verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.
Al respecto, el Alcalde Humberto Mérida de la Cruz, señaló que: “En mi gobierno se trabaja de manera coordinada con las instituciones educativas y los padres de familia para promover un desarrollo integral para los menores, por ello es necesario combatir la mala alimentación que genera problemas de salud, obesidad e incluso dificultades en el aprendizaje escolar, para nosotros es importante la conformación de comités, pues ello le brinda transparencia a cada acción que se ejecuta al respecto”.
“La importancia de estos comités son, para que en conjunto escuela y padres de familia, estén al pendiente de que los alimentos se entreguen en tiempo y forma, que estén en condiciones óptimas de higiene, y que desde luego se cumpla con el menú establecido, como es el de incluir sopa, guisado y fruta de temporada, bajo el régimen de una guía de alimentación completa, equilibrada, y suficiente para los menores”, así lo dio a conocer Juan Carlos Zamora Cruz, Director del DIF municipal.
Cabe mencionar, que los centros escolares que cuentan con espacios de alimentación donde se distribuyen comidas calientes a infantes, son la Escuela Primaria Vasco de Quiroga en Santiago Tlajomulco, Primaria Vicente Guerrero en la comunidad del mismo nombre y la Primaria Itzcoátl de la cabecera municipal, lugares en los que las niñas y niños, asisten a consumir sus alimentos en esta modalidad, entre un 70 al 100 por ciento.
