HUASCA DE OCAMPO, 08 NOV/News Hidalgo/.- Con la participación de 24 restauranteros y una variedad de aproximadamente 100 formas de preparación, este 16 de noviembre se llevará a cabo el 5to Festival de la Trucha en el primer Pueblo Mágico de México, Huasca de Ocampo.
Fidel Vázquez Lara, en representación del Secretario de Turismo, Eduardo Javier Baños Gómez, subrayó que la Secretaría de Turismo apoya todas las acciones que generen visitantes y sea una palanca de desarrollo para la entidad.
Comentó que hoy en día el turismo se ha diversificado, de tal manera que existe el turismo de incursión que tiene que ver con que los visitantes se involucren en los procesos de producción de los prestadores de servicios turísticos.
Emigdio García Velázquez, Presidente Comisariado Ejidal, comentó que en el Festival, se tienen organizadas visitas a los estanques para que los turistas conozcan todo en proceso de siembra y cría de truchas hasta que estás llegan a la mesa, además de un torneo de pesca deportiva, Rally de lanchas de parejas, concurso de retos de altura, evento musical y concurso gastronómico, dijo que se espera alrededor de 3000 visitantes, quienes podrán disfrutar de una demostración de calidad y gran calidez por parte de los restauranteros, y se espera una derrama económica de 250 a 300 mil pesos en dicho evento.
Por su parte Felipe Villareal Sosa, Presidente de los Prestadores de Servicios PARIAM, comentó que el próximo 16 de noviembre el Bosque de las Truchas en San Miguel Regla a partir de las 7:00 am recibirá a los visitantes quienes podrán degustar de más de 100 formas de preparación de la trucha.
